今日のお酒

花陽浴　袋吊り雫酒中取り生原酒

蔵　元　　南陽酒造株式会社（埼玉県羽生市）
種　類　　純米吟醸
酒　米　　八反錦
精米歩合　55％
日本酒度　不明
酸　度　　不明
価　格　　2,850円(1SB　税込み)

5/10　封切り。今年2度目の同銘柄。自宅の冷蔵庫で早春より保管してたけど、味にブレ無く堅牢な醸りに感心。また暫く楽しめそう！
5/12　大きな変化も無く安定感のあるお酒ってイメージが大きい。自分的には当り外れの極めて少ない万人向けの美味しい一本に推薦したい。
5/14　しっかりした醸りで安定感のある味がとても好ましい。個人的にはお勧めの蔵元。
5/18　味・香りともに大きな変化はいまだに無し。多少酸味の強い傾向がみられるが、私的判断ではまだまだ及第点の範囲内のまま。