獺祭 磨き五割 生酒 蔵 元 旭酒造株式会社（山口県岩国市） 種 類 純米吟醸 生酒 使用米 山田錦 精米歩合 50％ 日本酒度 非公開 酸 度 非公開 価 格 2,835円(1SB 税込み) 4/30 封切り。新蔵完成の記念限定酒。生酒などの開封したては味に硬さが目立ち判断し…

無垢之酒 豊の秋 蔵 元 米田酒造株式会社（島根県松江市） 種 類 純米吟醸無濾過生原酒あらばしり 使用米 山田錦100％（兵庫県産、島根県産） 精米歩合 ｛麹米｝55％ ｛掛米｝55％ 日本酒度 ＋3.5 酸 度 1.6 価 格 1,575円(4GB 税込み) 4/14 封切り。フレッ…

最近の休日はうどんが多いような…。遅めの8時起床。 お約束のTKGの朝食を摂る。 10時過ぎに出発。 11時30分ころ、1軒目の善通寺「清水屋」に到着。 冷やかけ小250円。適度なコシがある。 昼前なのでお客さんも少なめ。 一気に食べて、次の店へ。 12時20分こ…

獺祭 遠心分離磨き三割九分 蔵 元 旭酒造株式会社（山口県岩国市） 種 類 純米大吟醸遠心分離 使用米 山田錦 精米歩合 39％ 日本酒度 非公開 酸 度 非公開 価 格 2,993円(4GB 税込み) 4/15 封切り。約2ヶ月間自宅冷蔵庫にて保管。封切り直後から綺麗で飲みや…

磐田を考えて… 自宅←→11号バイパスと国道の交差地点 距 離 約14.0km 時 間 約1時間12分31秒

雨後の月 蔵 元 相原酒造株式会社（広島県呉市） 種 類 純米吟醸無濾過生原酒 使用米 千本錦 精米歩合 50％ 日本酒度 ＋3.0 酸 度 1.5 価 格 1,680円(4GB 税込み) 4/13 封切り。アルコール感が目立つ。原酒なので少し時間が経ったときの変化が楽しみ。 4/16 …

悦凱陣(よろこびがいじん) 純米酒 KU16 蔵 元 有限会社丸尾本店（香川県仲多度郡琴平町） 種 類 純米酒無濾過生酒 使用米 さぬきよいまい（オオセトと山田錦の交配米） 精米歩合 70％ 日本酒度 ＋9.0 酸 度 1.7 価 格 2.875円(1SB 税込み) 4/26 封切り。お燗…

石鎚 水是水（みずはこれみず） 蔵 元 石鎚酒造株式会社（愛媛県西条市） 種 類 特別純米酒 槽搾り 使用米 ｛麹米｝岡山県産雄町 ｛掛米｝松山三井 精米歩合 ｛麹米｝55％ ｛掛米｝60％ 日本酒度 ＋6.0 酸 度 1.4 価 格 2,520円（1SB 税込み） 4/17 封切り。…

獺祭 遠心分離磨き三割九分 蔵 元 旭酒造株式会社（山口県岩国市） 種 類 純米大吟醸遠心分離 使用米 山田錦 精米歩合 39％ 日本酒度 非公開 酸 度 非公開 価 格 2,993円(4GB 税込み) 4/15 封切り。約2ヶ月間自宅冷蔵庫にて保管。封切り直後から綺麗で飲みや…

いつものメニュー ・筋トレ・Swim Total 2,000m ノーマル 750m(50m×15本 1分30秒サークル) ノーマル 750m(50m×15本 1分20秒サークル) プルブイ 500m(250m×2本)

石鎚 緑ラベル槽しぼり 蔵 元 石鎚酒造株式会社（愛媛県西条市） 種 類 純米吟醸 使用米 ｛麹米｝阿波産山田錦 ｛掛米｝松山三井 精米歩合 麹米50％ 掛米60％ 日本酒度 ＋6.0 酸 度 1.5 価 格 2,895円(1SB 税込み) 4/14 封切り。開封したてからスッキリした…

今年2回目のタイムアタック 距 離 約5.62km 高 低 差 約363m 平均勾配 約6.4％ 平均タイム 約23分10秒(2008年実績) 今日のタイム 22分57秒

いつものメニュー 自宅←→市役所(LSDペース) 距離 約10.0km タイム 52分15秒

石鎚 緑ラベル槽しぼり 蔵 元 石鎚酒造株式会社（愛媛県西条市） 種 類 純米吟醸 使用米 ｛麹米｝阿波産山田錦 ｛掛米｝松山三井 精米歩合 麹米50％ 掛米60％ 日本酒度 ＋6.0 酸 度 1.5 価 格 2,895円(1SB 税込み) 4/14 封切り。開封したてからスッキリした…

雨後の月 蔵 元 相原酒造株式会社（広島県呉市） 種 類 純米吟醸無濾過生原酒 使用米 千本錦 精米歩合 50％ 日本酒度 ＋3.0 酸 度 1.5 価 格 1,680円(4GB 税込み) 4/13 封切り。アルコール感が目立つ。原酒なので少し時間が経ったときの変化が楽しみ。 4/16 …

同じメニューで… ・筋トレ・Swim Total 2,000m ノーマル 750m(50m×15本 1分30秒サークル) ノーマル 750m(50m×15本 1分20秒サークル) プルブイ 500m(250m×2本)

筍の木の芽和え 今年2回目の木の芽和え。 これが食卓に並ぶと春を実感する。 木の芽独特の香りと味が日本酒を誘う。 やっぱり季節感豊かな和食が最高の料理だと感じる瞬間だ。

石鎚 水是水（みずはこれみず） 蔵 元 石鎚酒造株式会社（愛媛県西条市） 種 類 特別純米酒 槽搾り 使用米 ｛麹米｝岡山県産雄町 ｛掛米｝松山三井 精米歩合 ｛麹米｝55％ ｛掛米｝60％ 日本酒度 ＋6.0 酸 度 1.4 価 格 2,520円（1SB 税込み） 4/17 封切り。…

今日から本格的にお遍路をスタートさせる。 5:00 携帯のアラームと同時に眠い目をこすりながら無理矢理起きる。 今日は通常の練習と違うので距離は走らない予定。 なので…朝食はトースト2枚とヨーグルトのみ。 7時前 身支度を済ませて自宅を出発。 8時ころ …

約1ヶ月ぶりのうどん遍路。 朝7時過ぎに眼が覚める。 いつものTKGで朝食を摂り、今日は暖かくなるらしいが ウェアを半袖にするか長袖にするか多少悩む。 9時ころに自宅を出発。 香川に入ったあたりで一人のローディーが前を走ってる。 ちょっとコギを入れて…

雨後の月 蔵 元 相原酒造株式会社（広島県呉市） 種 類 純米吟醸無濾過生原酒 使用米 千本錦 精米歩合 50％ 日本酒度 ＋3.0 酸 度 1.5 価 格 1,680円(4GB 税込み) 4/13 封切り。アルコール感が目立つ。原酒なので少し時間が経ったときの変化が楽しみ。 4/16 …

いつものメニューで…。 自宅←→市役所(やっぱりLSDペース) 距離 約10.0km タイム 52分34秒 徐々に上げていこう！！

獺祭 遠心分離磨き三割九分 蔵 元 旭酒造株式会社（山口県岩国市） 種 類 純米大吟醸遠心分離 使用米 山田錦 精米歩合 39％ 日本酒度 非公開 酸 度 非公開 価 格 2,993円(4GB 税込み) 4/15 封切り。約2ヶ月間自宅冷蔵庫にて保管。封切り直後から綺麗で飲みや…

いつもと同じメニュー ・筋トレ・Swim Total 2,000m ノーマル 750m(50m×15本 1分30秒サークル) ノーマル 750m(50m×15本 1分20秒サークル) プルブイ 500m(250m×2本) 苦しかった…（汗）

無垢之酒 豊の秋 蔵 元 米田酒造株式会社（島根県松江市） 種 類 純米吟醸無濾過生原酒あらばしり 使用米 山田錦100％（兵庫県産、島根県産） 精米歩合 ｛麹米｝55％ ｛掛米｝55％ 日本酒度 ＋3.5 酸 度 1.6 価 格 1,575円(4GB 税込み) 4/14 封切り。フレッ…

石鎚 緑ラベル槽しぼり 蔵 元 石鎚酒造株式会社（愛媛県西条市） 種 類 純米吟醸 使用米 ｛麹米｝阿波産山田錦 ｛掛米｝松山三井 精米歩合 麹米50％ 掛米60％ 日本酒度 ＋6.0 酸 度 1.5 価 格 2,895円(1SB 税込み) 4/14 封切り。開封したてからスッキリした…

久しぶりのローラー台。 台上のバイクは、TTバイク！ 52×19（ ５分）ウォーミングアップ 52×17（１０分） 52×16（１０分） 52×15（１０分） 52×19（ ５分）クールダウン 距 離 23.8km 時 間 ４０分間先日の石鎚TTのリカバリーとして…。

雨後の月 蔵 元 相原酒造株式会社（広島県呉市） 種 類 純米吟醸無濾過生原酒 使用米 千本錦 精米歩合 50％ 日本酒度 ＋3.0 酸 度 1.5 価 格 1,680円(4GB 税込み) 4/13 封切り。アルコール感が目立つ。原酒なので少し時間が経ったときの変化が楽しみ。

伊予賀儀屋 仕込四号 蔵 元 成龍酒造株式会社(愛媛県西条市) 種 類 純米吟醸無濾過生原酒 使用米 松山三井 精米歩合 50％ 日本酒度 ＋5.0 酸 度 1.8 価 格 約3,000円(1SB 税込み)たぶん…。 4/05 封切り。実を言うと飲むのは2回目。前回(純米吟醸無濾過)が良…

6時ころに起床。 今日は今年の初戦でありカテゴリー分けの「石鎚タイムトライアル」の当日だ！ あまり寝れなくて頭・身体ともにボーっとしている。 それでも昨晩のアルコールは残ってない…。 昨日から前夜祭と称してメンバー数名と泊まりで合流している。 ち…