今宵の独酌

地元の新酒です…

梅錦　蔵開

蔵　元　　梅錦山川株式会社(愛媛県四国中央市)　　
種　類　　日本酒　吟醸生酒
使用米　　？
精米歩合　60%
日本酒度　+4.5
酸　度　　1.6
飲み方　　寒い夜のお燗酒…
価　格　　?,???円(税込み)←頂き物なので…

12/15　封切り
　甘めの「栄冠」などと違い、スッキリとキレの良い飲み口の一杯でした！

　以前飲んだ印象よりも、アルコール感がやや強めに感じられた…残念