今日のお酒

磯自慢

蔵　元　　磯自慢酒造株式会社（静岡県焼津市）
種　類　　特別本醸造 秘蔵寒造
酒　米　　特A地区播州山田錦100％
精米歩合　麹米55％　掛米60％
日本酒度　＋5〜＋7
酸　度　　1.1
価　格　　2,850円(1SB　税込み)

5/29　封切り。言わずと知れた静岡が生んだ現代銘酒蔵の一本。多少硬さを感じるが嫌味のないアル添らしいスッキリした飲み口(冷で！)。もう少し甘みがあれば…(自分好み)