今宵の一献

まずは冷酒で…

磯自慢　大井川の恵み　薆瞬

蔵　元　　磯自慢酒造株式会社（静岡県焼津市）
種　類　　日本酒　純米吟醸
酒　米　　静岡産　五百万石
精米歩合　55％
日本酒度　＋5.0〜7.0
酸　度　　＋1.2
価　格　　検索中…

11/21　封切り。今年3本目となる全国的に有名な磯自慢酒造の純米吟醸なる1本！
　　　　口に含むと若干アルコール感があるけれど、完熟のメロンを連想させるような
　　　　ある意味完成された感のある香りを感じることが出来るお酒。
11/26　相変わらずメロンの香りが感じられる飲み易いお酒。
　　　　ただ微妙に苦味みたいなのがうっすらと感じられるようになってきた…！？

続いてお燗酒で…

美丈夫　純米酒

蔵　　元　有限会社濱川商店（高知県安芸郡）
種　　類　日本酒　純米酒
使 用 米　アケボノ
精米歩合　60％
日本酒度　＋4
酸　　度　不明
価　　格　2,100円(1SB　税込み)

11/26　封切り。以前の印象と同じく多少セメダインのようなツンとくる香りが最初に感じられるお酒。
時間の経過とともにこの独特な香りが和らぐ方向であれば、コスパは非常に高い一本となりそう…！？