今宵の独酌
蔵 元 成龍酒造株式会社(愛媛県西条市)
種 類 日本酒 純米無濾過生原酒
使用米 松山三井100%
精米歩合 60%
日本酒度 不明…
酸 度 不明…
飲み方 もちろん冷酒で!!
価 格 2,750円(1SB 税込み)
1/21 封切り
期待通りの美味さを感じる。
封切り直後でも甘みと適度な酸味を感じることが出来て、この蔵の醸りの姿勢に感動させられる。
時間の経過と共に変化する味や風味が楽しみな一本だ!…期待
1/26
封切りよりも酸味が強くなった印象だけど、甘みも感じられ飲みやすいお酒へと変身中…
吟醸酒的な印象が目立つお酒! とってもタイプのお酒です…(嬉)
2/19
ほのかに感じる酸味と米本来の甘みが感じられるお酒になってます!嬉!
飲んだときの後味も纏わりつかないスッキリとキレの良い印象…
お世辞なしで美味しいと思える一杯です!!