今宵の独酌
花陽浴 おりがらみ
蔵 元 南陽醸造株式会社(埼玉県羽生市)
種 類 日本酒 純米吟醸 おりがらみ生原酒
使用米 八反錦
精米歩合 55%
日本酒度 ?
酸 度 ?
飲み方 冷でいただきます!
価 格 2,800円(1SB 税込み)
3/12 封切り
冷酒では個人的に「伊予賀儀屋」とツートップを担うであろう相棒の紹介です…!
微発砲な飲み口の印象は、世のありふれたシャンパンをも凌駕する実力を備えている…。
甘みと酸味が絶妙にバランスしていて食前〜食後までをカバーできる逸品だと思う。
3/19
相変わらずの好印象な一杯です…!!
まずは、オリを絡めずで…
酸味と甘みがバランスしていて微炭酸な泡も見える…、シャンパンに似た一杯!
オリを絡めると…
独特な甘みが感じられるけど、嫌な印象も無く飲みやすいジャパニーズシャンパンです!!