芳水
蔵 元 芳水酒造有限会社(徳島県三好市)
種 類 日本酒 大吟醸
使用米 兵庫山田錦
精米歩合 40%
日本酒度 +5.0
酸 度 1.5
飲み方 もちろん、冷酒で…
価 格 頂き物です
9/1 封切り
先日の食事会で頂きました…大感謝
封切り直後でまだ硬い味の印象でした…
スッキリとキレが良いけど、あまり旨みが感じられませんでした…
少し時間が経てば味に広がりが出てくることを期待しています…願
9/7
まだ酒質に硬さが感じられます…
飲み口はアル添らしい硬質な印象の強い一杯ですけど…
現状での印象は…
キレは良いけど、クールで冷たいと感じるような一杯でした…！！？
