2009-04-13から1日間の記事一覧

今日の一杯 その2

雨後の月 蔵 元 相原酒造株式会社(広島県呉市) 種 類 純米吟醸無濾過生原酒 使用米 千本錦 精米歩合 50% 日本酒度 +3.0 酸 度 1.5 価 格 1,680円(4GB 税込み) 4/13 封切り。アルコール感が目立つ。原酒なので少し時間が経ったときの変化が楽しみ。

今日の一杯

伊予賀儀屋 仕込四号 蔵 元 成龍酒造株式会社(愛媛県西条市) 種 類 純米吟醸無濾過生原酒 使用米 松山三井 精米歩合 50% 日本酒度 +5.0 酸 度 1.8 価 格 約3,000円(1SB 税込み)たぶん…。 4/05 封切り。実を言うと飲むのは2回目。前回(純米吟醸無濾過)が良…