日本酒

今宵の独酌…《無冠盃 上撰辛口》

超久しぶりの酒ネタです 無冠盃 上撰辛口 蔵 元 株式会社 小山本家酒造(埼玉県さいたま市西区)種 類 日本酒原 材 料 ???精米歩合 麹米?% 掛米?%日本酒度 +5.0酸 度 ?飲 み 方 お燗で…価 格 1,026円(1SB 税込) 2/19 封切り 辛口と明記されてるけど、上…

今宵の独酌… 《黄桜》

和酒ネタを…黄桜 純米大吟醸蔵 元 黄桜株式会社(京都府京都市伏見区) 種 類 日本酒 原 材 料 掛米・麹米 山田錦全量 精米歩合 50% 日本酒度 ? 酸 度 ? 飲 み 方 冷酒を… 価 格 ???円(4GB 税込) ←頂き物なんで…スッキリ呑み口良い一杯でした!!

20170725 今宵の独酌…《伊予賀儀屋 夏》

土用の鰻には大好きな蔵元の夏酒を…伊予賀儀屋 清涼純米 花火蔵 元 成龍酒造株式会社(愛媛県西条市) 種 類 日本酒 純米酒 使 用 米 愛媛県産しずく媛 100% 精米歩合 60% 日本酒度 +4.0 酸 度 1.5 飲 み 方 キリッと冷して… 価 格 2,980円(1SB 税込)

今宵の同伴酌…《川鶴》

久々の和酒ネタは近くの蔵から…川鶴 讃岐地酒上等酒蔵 元 川鶴酒造株式会社(香川県観音寺市) 種 類 日本酒 原 材 料 掛米・麹米 山田錦全量 精米歩合 70% 日本酒度 ? 酸 度 ? 飲 み 方 お燗で… 価 格 1,800円(1SB 税込)食中酒にもってこいのすっきりして飲…

今宵の同伴酌…《夢 純米酒》

和酒ネタです… 夢 DREAM蔵 元 市島酒造株式会社(新潟県新発田市) 種 類 日本酒 純米酒 原 材 料 ??? 精米歩合 麹米60% 掛米65% 日本酒度 +4.0 酸 度 ? 飲 み 方 お燗で… 価 格 ?,???円(1SB 税込) スッキリとした飲み口が連杯を呼ぶようで…危険酒!!

今宵の同伴酌…《柏露 辛口》

久々の和酒ネタ…柏露 からくち蔵 元 柏露酒造株式会社(新潟県長岡市) 種 類 日本酒 普通酒 原 材 料 五百万石 精米歩合 65% 日本酒度 +6.0 酸 度 1.4 飲 み 方 お燗で… 価 格 1,598円(1SB 税込)値段もお手頃でなかなかのコスパ高しな一本だけど… スイスイと…

お祝い酒…感謝!!

所属する(?)地元のトライアスロンクラブから…">良い酒3品…嬉 本当にありがとうございます!! じっくり呑ませていただきます。

今宵の同伴酌…《金陵 樽酒》

久々の和酒ネタ…金陵 樽酒 蔵 元 西野金陵株式会社(香川県仲多度郡琴平町) 種 類 日本酒 樽酒 原 材 料 オオセト/香川県産 精米歩合 70% 日本酒度 ? 酸 度 ? 飲 み 方 お燗で… 価 格 2,214円(1SB 税込)

今宵の独酌…《伊予賀儀屋 純米吟醸》

今年最初はお気に入りのお酒と……伊予賀儀屋 純米吟醸 蔵 元 成龍酒造株式会社(愛媛県西条市周布) 種 類 日本酒 純米吟醸 無濾過 原 材 料 愛媛県産松山三井 精米歩合 50% 日本酒度 +4 酸 度 1.7 飲 み 方 吟醸燗で… 価 格 2,800円位?(1SB 税込)

今宵の独酌…《御代栄》

先日の蔵開きだった蔵元の…!!定番酒!!御代栄 上撰 蔵 元 成龍酒造株式会社(愛媛県西条市周布) 種 類 日本酒 普通酒 原 材 料 ?? 精米歩合 ??% 日本酒度 ?? 酸 度 ?? 飲 み 方 お燗酒で… 価 格 ???円(1SB 税込)

今宵の独酌…《千代むすび》

ふだん飲む酒、ちょっと良い酒…千代むすび 黒松 蔵 元 千代むすび酒造株式会社(鳥取県境港市) 種 類 日本酒 普通酒 原 材 料 国産米、米麹(国産米) 精米歩合 72% 日本酒度 +3 酸 度 1.2 飲 み 方 お燗酒で… 価 格 約2,000円(1SB 税込)

今宵の独酌…《土佐鶴》

新酒がやってきました… 土佐鶴 新酒 蔵 元 土佐鶴酒造株式会社(高知県安田町) 種 類 日本酒 上等酒 原 材 料 福光・松山三井・あけぼの他 精米歩合 70% 日本酒度 +5.0 酸 度 1.2 飲 み 方 お燗酒で… 価 格 1,614円(1SB 税込)

今宵の独酌…《司牡丹》

金凰 司牡丹 蔵 元 司牡丹酒造株式会社(高知県高岡郡) 種 類 日本酒 本醸造酒 原 材 料 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 精米歩合 酒米&麹米 65% 掛米 70% 日本酒度 +5.0 酸 度 1.4 飲 み 方 やっぱりのお燗酒で… 価 格 1,890円(1SB 税込)

今宵の独酌…《菊正宗》

仕事帰りのドラストで…発見!!菊正宗 樽酒 蔵 元 菊正宗酒造株式会社(兵庫県神戸市東灘区) 種 類 日本酒 使 用 米 掛米・麹米(100%国産使用) 精米歩合 ??? 日本酒度 +2.5 酸 度 ? 飲 み 方 やっぱりのお燗酒で… 価 格 200円位…!?(1GC 税込) 杉樽の…

今宵の独酌…《大七 純米》

今宵の第2弾…本命です!!大七 純米生酛 蔵 元 大七酒造株式会社(福島県二本松市) 種 類 日本酒 純米酒生酛造り 使 用 米 富山県&福島県産《五百万石》他 精米歩合 麹米65%・掛米69%(扁平精米) 日本酒度 +3 酸 度 1.8 飲 み 方 やっぱりのお燗酒で… 価 …

今宵の独酌…《越後鶴亀》

少しずつ秋が深まってきてます!! 越後鶴亀 純米酒 蔵 元 株式会社 越後鶴亀(新潟県新潟市) 種 類 日本酒 純米酒 使 用 米 五百万石・こしいぶき 精米歩合 60% 日本酒度 +3.0 酸 度 1.6 飲 み 方 やっぱりのお燗酒で… 価 格 2,592円(1SB 税込み)

今宵の独酌…《石鎚 ひやおろし》

今年もこの季節がきました…嬉!! 石鎚 特別純米 ひやおろし 蔵 元 石鎚酒造株式会社(愛媛県西条市氷見) 種 類 日本酒 特別純米酒 ひやおろし 使 用 米 岡山県産備前雄町 21% 愛媛県産松山三井 79% 精米歩合 備前雄町 55%(麹米) 松山三井 60%(掛米) 日本酒度…

今宵の独酌…《一ノ蔵》

一ノ蔵 円融 蔵 元 株式会社 一ノ蔵(宮城県大崎市) 種 類 日本酒 山廃特別純米酒 使 用 米 宮城県産米100%(環境保全米) 精米歩合 60% 日本酒度 +1〜3 酸 度 ??? 飲 み 方 お燗酒で… 価 格 2,484円(1SB 税込み) 封切り直後は山廃らしいやや硬めな印象…

今宵の独酌…《鶴の友》

今シーズンのお燗初めは…コレ!!鶴の友 蔵 元 樋木酒造株式会社(新潟県新潟市) 種 類 日本酒 純米酒 使 用 米 ??? 精米歩合 59% 日本酒度 ??? 酸 度 ??? 飲 み 方 お燗酒で… 価 格 2,480円(1SB 税込み) やっぱり燗初めはお気に入りの一本を…冷〜常…

今宵の独酌…《八海山》

いきなり寒くなりました…凍 なので今日は久しぶりにお燗酒でほっこりと…温!! 八海山 本醸造 蔵 元 八海醸造株式会社(新潟県南魚沼市) 種 類 日本酒 本醸造 使 用 米 五百万石(麹米・掛米) トドロキワセ他(掛米) 精米歩合 55% 日本酒度 +4.0 酸 度 1.0 飲 …

今宵の独酌…《越乃寒梅》

風邪引きでトレ無しなので、せめて酒ネタでも… 越乃寒梅 蔵 元 石本酒造株式会社(新潟県新潟市) 種 類 日本酒 特別本醸造 使 用 米 五百万石, 美山錦, 越淡麗 精米歩合 55% 日本酒度 +7.0 酸 度 ??? 飲 み 方 お燗酒で… 価 格 ?,???円(1SB) ←頂き物なので…

今宵の独酌…《金陵》

金陵 濃醇純米 蔵 元 西野金陵株式会社T(香川県仲多度郡琴平町) 種 類 日本酒 純米酒 使 用 米 香川県産オオセト 精米歩合 70% 日本酒度 −2.0 酸 度 2.0 飲 み 方 お燗酒で… 価 格 1,944円(1SB 税込) ラベルに明記されてるような濃醇な感じはあまり感じる…

今宵の独酌…《久保田》

今週は残業続きでトレーニング出来てないので、せめて酒ネタだけでも… 久保田 千寿 蔵 元 朝日酒造株式会社(新潟県長岡市) 種 類 日本酒 吟醸酒 使 用 米 五百万石 精米歩合 55% 日本酒度 +6 酸 度 1.2 飲 み 方 お燗酒で… 価 格 ???円 頂きものなんで… …

今宵の独酌…《鶴の友 純米酒》

寒い一日に今年もお燗酒の季節到来です。 今シーズンのお燗酒始めは、やっぱり唯一無二のこの1本をお気に入りの盃と共に…!! 鶴の友 蔵 元 樋木酒造株式会社(新潟県新潟市) 種 類 日本酒 純米酒 使 用 米 ??? 精米歩合 59% 日本酒度 ??? 酸 度 ???…

今宵の独酌…《亀泉》

和酒ネタ…久々です!! 亀泉 蔵 元 亀泉酒造株式会社(高知県土佐市) 種 類 日本酒 純米吟醸(原酒&生酒) 使 用 米 八反錦100% 精米歩合 50% 日本酒度 10〜13 酸 度 2.0以上 飲 み 方 冷で… 価 格 3,780円(1SB 税込み) 6/6 封切り 2010年以来の登場となりま…

今宵の独酌…《梅錦》

毎年恒例の縁起物ですので… 梅錦 七夕酒 蔵 元 梅錦山川株式会社(愛媛県四国中央市) 種 類 日本酒 純米吟醸 使 用 米 愛媛県産山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 +1.5 酸 度 1.5 飲 み 方 冷で… 価 格 1,620(4GB 税込み) 7/7 封切り すっかり注文したの忘れて…

今宵の独酌…《金陵》

また和酒ネタです… 金陵 蔵 元 西野金陵株式会社(香川県仲多度郡琴平町) 種 類 日本酒 純米吟醸 使 用 米 さぬきよいまい 精米歩合 58% 日本酒度 ? 酸 度 ? 飲 み 方 冷で… 価 格 頂き物なので…(4GB 税込み) 讃岐の酒米はシッカリした濃い口の印象… 多分…

今宵の独酌…《亀泉》

久々の和酒ネタです!! 亀泉 蔵 元 亀泉酒造株式会社(高知県土佐市) 種 類 日本酒 純米吟醸(原酒&生酒) 使 用 米 八反錦100% 精米歩合 50% 日本酒度 10〜13 酸 度 2.0以上 飲 み 方 冷で… 価 格 3,780円(1SB 税込み) 6/6 封切り 2010年以来の登場となりま…

祝:五周年!!

このBlogを初めて今日(3/20)でちょうど5年!! 因みに記念すべき初Blogは「旅のはじまり…」でした。 始めたキッカケが何だったのか…?? それすら思い出せないまま、今もキーボードを打ってる自分… 過去○十年間、日記すら書いたこと無い自分が5年もの間適当…

今宵の独酌…《東光》

こんな寒い夜は温かいお酒で暖まりたいです…!! 東光 純米まろやか 蔵 元 株式会社小嶋総本店(山形県米沢市) 種 類 日本酒 純米酒 使 用 米 米・米麹(共に山形県産米) 精米歩合 60% 日本酒度 +4 酸 度 1.4 飲 み 方 お燗酒で… 価 格 1,980円(1SB 税込…