2010-04-11 今宵の独酌 お酒・肴 先週の石鎚TT後の懇親会で頂きました…。 T☆Pさん、ありがとうございます!感謝! 勲碧 氷温熟成酒 蔵 元 勲碧酒造株式会社 種 類 日本酒 氷温熟成 特別純米原酒 使用米 ? 精米歩合 60% 日本酒度 +3.0 酸 度 1.4 飲み方 冷やして… 価 格 ?,???円(4GB 税込み) 4/11 封切り。 最近飲んでた日本酒とは傾向が違います…。 酸味はあまり感じないけど、仄かな甘みの中にやや主張感の強い香りが感じられる。 ただ全体のバランス的には、3点(/5点満点中)あたりな印象!