2010-04-20 今宵の独酌 お酒・肴 芳水 山廃純米生 蔵 元 芳水酒造有限会社(徳島県三好市) 種 類 日本酒 山廃純米酒 使用米 福井県産五百万石 精米歩合 60% 日本酒度 +8.0 酸 度 2.6 飲み方 冷燗酒で…! 価 格 3,000円(1SB 税込み) 4/20 封切り 冷酒では…酸味が強いスッキリした飲み口でした。 でも…、やや上燗気味の温度だと胡麻を思わせる濃厚な香りに変化でした…!!