芳水 山廃純米生
蔵 元 芳水酒造有限会社(徳島県三好市)
種 類 日本酒 山廃純米酒
使用米 福井県産五百万石
精米歩合 60%
日本酒度 +8.0
酸 度 2.6
飲み方 冷燗酒で…!
価 格 3,000円(1SB 税込み)
4/20 封切り
冷酒では…酸味が強いスッキリした飲み口でした。
でも…、やや上燗気味の温度だと胡麻を思わせる濃厚な香りに変化でした…!!
4/26
冷で…
飲むと若干セメダイン系の香りが感じられた…汗
お燗で…
やっぱりの味の濃さは感じるけど、飲み口がやや軽い印象へと変化してきた…期待!
もう少し時間をおいてからの印象が期待したい…!!