2010-05-17 今宵の独酌 お酒・肴 亀泉 蔵 元 亀泉酒造株式会社(高知県土佐市) 種 類 日本酒 純米吟醸生原酒 使用米 八反錦 精米歩合 50% 日本酒度 -8.5 ←数値的には甘いお酒の印象! 酸 度 1.9 飲み方 もちろん、冷酒で… 価 格 3,120円(1SB 税込み) 5/17 封切り 最近、評判が良いらしいです…!! 酒質を落ち着かせる為に、購入・運搬後1週間が経ちました! ようやく開封して一口… 若干味に硬さが感じられるけど、味の方向性は好みです! 明日以降、チビチビと味見しながら楽しみたい一杯です!!