2010-09-01 今宵の独酌 其之二 お酒・肴 芳水 蔵 元 芳水酒造有限会社(徳島県三好市) 種 類 日本酒 大吟醸 使用米 兵庫山田錦 精米歩合 40% 日本酒度 +5.0 酸 度 1.5 飲み方 もちろん、冷酒で… 価 格 頂き物です 9/1 封切り 先日の食事会で頂きました…大感謝 封切り直後でまだ硬い味の印象でした… スッキリとキレが良いけど、あまり旨みが感じられませんでした… 少し時間が経てば味に広がりが出てくることを期待しています…願