今宵の独酌

吟水花(ぎんすいか)

蔵　元　　加藤嘉八郎酒造株式会社(山形県鶴岡市大山)　　
種　類　　日本酒　純米吟醸
使用米　　？
精米歩合　55％
日本酒度　？
酸　度　　？
飲み方　　もちろん、冷酒で…
価　格　　3,000円(税込み)

9/24　封切り
　久しぶりの封切りです！！
　飲んだ印象は、スッキリとキレの良い飲み口でした。
　

　お酒単独で飲むよりも、いろんな肴と一緒に飲みたい一杯です！
　ただ、日本酒特有のアルコール感が感じられた。
　今後、良い方向へと変貌してくれることを願ってます！

9/29
　まだ硬さは感じられるけど、徐々に和らいできました…!

　前回同様、この一杯は肴と一緒に飲むことで映えるお酒です。
　ある意味…肴は選ばずで和食・洋食どんな料理にも合わせられそうです!!

　相変わらずで…スッキリと潔い主張の一杯です…!!!

10/29
　1ヶ月ぶりのアップになっちゃいました…汗

　今でも味はしっかりしています。

12/19　飲み切り。
　久しぶりの登場となっちゃいました…

　スッキリしていて、肴選ばずなお酒な印象でした。
　和食だけでなく、洋食・中華(？)にもあいそうでした…！！
　

　良い一本でした…笑顔