今宵の独酌…《賀茂鶴》
久しぶりの独酌ネタは…エアコンの効いた部屋でお燗酒！！贅沢！！
蔵 元 賀茂鶴酒造株式会社（広島県東広島市西条本町）
種 類 日本酒 本醸造
使 用 米 八反錦 地酒米
精米歩合 69％
日本酒度 ＋5
酸 度 1.4
飲 み 方 お燗酒で…
価 格 1,890円(1SB 税込み)
6/20 封切り
久しぶりの和酒ネタ…
常温だとイマイチ曇った味だったけど、ぬる燗ぐらいが一番冴えわたってきます！！
辛口らしくスッキリと切れ味鋭く、余韻も潔く舌から消えていきます。
なので和食のみならず洋食とも合いそうな感じです。
ちなみに今日のメインディッシュ…「鶏胸肉の竜田揚げ風」にも相性バツグンでした！！！
