今宵の独酌…

角　玉

蔵　　元　有限会社　佐多宗二商店（鹿児島県南九州市）
種　　類　芋焼酎
原 材 料　芋（黄金千貫）、黒麹　
度　　数　25度
飲 み 方　前割りのお燗で…
価　　格　2,050円(1SB 税込み)

人気の高い「晴耕雨読」や「不二才」を世に出す同蔵の定番酒です。

約1週間前に同割にて前割して放置です。
お燗してやるとやや黒麹仕込み特有のキレの良さ(＝DRY？)を感じるけれど、芋の甘みも感じられて飲みやすい味でした。